Banyak sekali orang yang menyukai olahan kacang hijau contohnya bubur kacang hijau, namun faktanya banyak juga yang tidak mahir dan enggan untuk membuatnya karena lamanya proses penggodokan padahal kacang hijau sangatlah bermanfaat bagi tubuh kita.
Oleh karena itu, saya akan bagikan tips agar prosesnya lebih cepat tentunya hasil olahannya sempurna.....
Cara Menggodoknya:
1. cuci terlebih dahulu kiacang hijau sebelum digodok
2. masukkan ke dalam panci yang sudah diisi air secukupnya sampai kacang hijau terendam semua
3. tutuplah rapat-rapat panci itu, biar sampai kurang lebih setengah jam
4. Godoklah sampai lunak
note: selama penggodokan berlangsung anda dapat menambahkan gula, susu, perisa (dapat berupa pandan).
^-^ semoga bermanfaat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar